マレーシアで美味しい美味しい豚カツはいかが？
マレーシアにも揚げ物を食べることができるお店はけっこうありますが、どちらかと言うと唐揚げや素揚げに近いものが多いです。
日本で食べる、パン粉がサクッと、中がふっくらジューシーな揚げ物にはなかなか辿り着くことがができません。
しかし、アレッ？ひょっとしたら日本で食べるより美味しいんじゃない？
って思えるほどの豚カツ屋さんがあります。
Lot10に入っている、
あんず
＝＝営業時間＝＝
毎日 12時～22時
日本にも何店舗かあって、福岡が発生だったと思います。
シンガポールやタイにも進出しているこのお店で、美味しい豚カツを食べて下さい！
1.アクセス
KLの中心街にあるLot10の最上階には、数々の飲食店が入っており、
その一角に、あんずは店を構えています。
駐車場はLot10の上層階なので、車を駐車したらエスカレーターで下り、最初のフロアにあります。
ちなみに駐車場代は1日RM10
2.お勧めメニュー
正直、何食べても美味しいのですが、あんずを代表する一品は、やはりこのシリーズです！！
吟醸豚シリーズ！！
私はあんずに2回訪れ、
- 吟醸豚ロース
- 吟醸豚ヒレかつ
を頂きました。
結論から言って、どちらも美味しい！
ロースは適度に甘い脂があって、ジューシーで重くなく、ソースとの相性もバッチリです。
そしてヒレかつは、脂が少な目ですが、とても柔らかく口の中に旨味しか広がりません。
この双方に言えることは、豚特有の臭いが全くないということ。
これには驚きました。
衣もサクサクで油切れも良く、ぜんぜん重くないですね。
ゴマを擦り擦りして、そこへトロットしたソースを入れて豚カツを楽しみます。
3.脇役の実力
付け合せで出されるのが、
- 切り干し大根
- 千切りキャベツてんこ盛り
- ご飯
- 味噌汁
- 漬物
ここで特筆すべきは、ご飯と切り干し大根の美味しさです。
容器には結構な量が入っていますが、メインの豚カツが来るまでにボリボリと食べ散らかしてしまうこと必至（笑）
そしてご飯は日本で食べるものと遜色ない（恐らく日本から輸入している？？）食感と甘みと滝具合で、切り干し大根だけで一杯イケちゃいます。
ガッツリと豚カツを食べたい気分になったら、「あんず」はかなりお勧めできます。
ちなみにLot10のこのフロアのトイレに行きたい時は、あんずの店員に一言伝えてピン番号を教えてもらって下さいね。
トイレ入り口は、このピンを入力しないと開かない仕組みになっています。
さぁ、今週末はあんずで豚カツを！！
今回はここまで！！
