美味しい魚をいつでも食べることができる日本。
そんな日本で育ってきた我々の舌を満足させる品質の魚を提供するお店が、マレーシアにも増えてきましたね。
そんな店の一つで、私が最近訪れる回数が増えたお店を紹介します。
OKTOPURS
モントキアラのソラリスショッピングロットの一角にあります。
（スーパーMercatoの対面にあります。）
毎日営業。
10時～20時。（MCO期間中は要確認）
Tel：03-2301-1977
氷が張られたショーケースに数種類の魚が綺麗に陳列されています。
その他にも冷凍コーナーや、生け簀で泳ぐ魚やエビを購入することができます。
日によって入荷する魚の種類が異なりますが、品揃えは良い方だと思います。
私が安定的に購入しているお勧め商品は、
- 冷凍あさり RM6.9
- 冷凍うなぎ RM24
冷凍あさりは大手スーパーでRM12-15で販売しているので絶対にお得。
酒蒸しにしたり、パスタにしたり、身がプックリしていて味も良くお勧めです。
また鰻も超絶美味しいレベルではありませんが、普段使いには十分です。
タレが甘すぎず、日本人に合うと思うので、私はいつもこの鰻を買います。
マレーシアで本格的に鰻を味わうのであればデサスリハタマスの「誠」一択！
その他にも、魅力的な魚がいます。
イカも種類が豊富だし、タコ（イイダコのような小さめのタコ）も煮付けやアヒージョなど、使い勝手が良い素材です。
ちなみに、舌平目のような魚がいたので買ってみました。
もちろんウロコや内蔵の処理をしてくれます。
さらに袋に入れて中の空気を抜いてくれるので、衛生的に持ち帰ることができ、そのまま冷蔵庫に保管できるありがたいシステムです。
ちなみにこれだけ買ってRM104。
買った舌平目はムニエルにして、トマトベースのバターソースと、バジルペーストと共に食べました。身も上品で、ソースとの相性も旨い魚でした。
バジルペーストは、イタリアン食材を取扱うBottegaで購入しています。
ムール貝は白ワインとバターで蒸して美味しく頂きました。
マレーシアで新鮮な魚を取扱うお店を少しでも多く知っていると便利ですね！
ではまた！！
